Shije të përzgjedhura, shërbim i rafinuar
Në NŌMŌ, çdo gotë është një përvojë më vete. Nga pijet alkoolike të klasit të lartë tek koktejet e krijuara me mjeshtëri, menuja jonë është ndërtuar mbi cilësinë, balancën dhe detajin. Shërbimi premium nuk është thjesht standard — është filozofi.